Damos gran importancia al uso exclusivo de los productos más frescos y de la mejor calidad. Todos nuestros platos, desde el alioli hasta el pan -hasta el helado de Gorgonzola- son caseros.
Nuestra cocina es el corazón de Pequí y sólo está separada del área del restaurante por una pared de vidrio. Le invitamos cordialmente a ver a nuestros chefs preparar los platos.